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Bife à parmegiana

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Ingredientes

Bife:
  • 1 kg de carne para bife
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo
Molho:
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa de catchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo
Montagem:
  • Queijo mussarela
  • Orégano

Modo de Preparo

Bife:
  1. Tempere os bifes com alho e sal e reserve
  2. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca
  3. Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e vá dispondo em um refratário
Molho:
  1. Refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar
Montagem:
  1. Despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo mussarela sobre os bifes, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo
  2. Sirva com arroz e purê de batata
  3. Bom apetite

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Comentários

Fiz hoje e minha família amo amou amoooou!!!

5
Amanda Lopes em 13/07/2014

Very Good! Hj foi o almoço de domingo... ;)

4

eu fiz e todos gostaram muito bom esse aplicativo

0
Marta em 12/07/2014

Muito bom!! ;) Em vez de bifes usei febras.

5
Marta em 12/07/2014

Muito bom!! ;) Em vez de bifes usei febras.

5
Daniel Rubio Klein em 11/07/2014

tem alguma coisa que subtistua a cebola?

3

Muito goostoso. Meu marido adorou :)

4
Ana Souza em 2/07/2014

Ana souza muito bom acabei de fazer e saiu certinho como a receita! Todos gostaram aprovado!

5
Grazielle Santos em 2/07/2014

fica uma delícia: ))

5
Lily Mendes em 30/06/2014

adoreei .. e fiz com farinha de trigo e fubá ficou uma delicia crocante .. recomendo !

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana através desta página.
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