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Bolo de milho, coco, queijo e canela

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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • A mesma medida da lata de fubá
  • A mesma medida de leite
  • A metade da lata de açúcar
  • 1/3 da lata de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
  • Açúcar e canela
  • Pó Royal

Modo de Preparo

  1. Bata no litifiquador o milho, leite, fubá, ovos,açucar, óleo
  2. Misture na massa o coco e o queijo ralado, logo em seguida o pó royal
  3. Coloque na forma untada
  4. Jogue por cima da massa antes de assar uma camada fina da mistura de açúcar com canela
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula dos Santos Reis através desta página.
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