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Torta de liquidificador - Massa de arroz

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de azeite
    • 4 ovos
    • 1 colher de fermento em pó
    • Sal a gosto
    Recheio:
    • 250 g de frango desfiado
    • 2 tomates médios picados
    • 1 cebola média picada
    • Salsa, cebolinha e sal a gosto
    • 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

    1. No liquidificador colocar os ingredientes da massa e bater até que a mistura fique homogênea
    2. Fazer um refogado com os ingredientes do recheio
    3. Colocar a mistura numa vasilha e adicionar o recheio
    4. Untar uma forma com manteiga e despejar a mistura
    5. Levar ao forno médio até que fique dourado

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    Comentários

    Gleiciane lino em 06/07/14

    uma delicia....ja e a segunda vez que faco...e todos adoraram....parabens

    5
    Isabella em 08/03/14

    Gostei muito! Ficou super leve e deliciosa!!

    5

    Obrigada! Boa opção, né? Abraços

    Alene em 10/10/12

    Excelente opção para aproveitar a sobra do arroz. Fiz com file mignon acebolado, adicionei um pouco de caldo de carne na massa ao invés do sal e coloquei mussarela fresca entre o recheio e a massa....hummmmm....delicia. Obrigada pela receita Simone! parabéns.

    5

    Obrigada! Sua opção deve ter ficado uma delícia. Vou fazer também. Abraços

    Gisele Pereira em 19/05/10

    Fácil de fazer, massa leve, bem natural pelos ingredientes contidos, boa opção p/ quem não pode digerir gluten. Meu toque: troquei o parmesão por mussarela ralada colocando um pouco na massa e no recheio e acrescentei meio pimentão ao recheio. Parabéns, Simone!!!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Simone Domenici Motta através desta página.
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