Enroladinho de salsicha frito

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copos (requeijão) de água
  • 3 copos (requeijão) de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 ovo batido
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Salsicha aferventada

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
  2. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
  3. Leve ao fogo até desprender da panela
  4. Sove a massa
  5. Abra recheiecom um pedaço de salsicha
  6. Enrole em forma de croquete
  7. Passe no leite e na farinha de rosca
  8. Frite em óleo quente

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  • Fiz e deu super certo... Uma delicia!! Farei mais vezes!!

  • Eu.fiz.ficou otimo.dobrei a receita Troquei caldo de carne por.de.frango Uma dica coloque a massa dentro de uma.sacola de arroz.para sova la assim nao faz sujeira na mesa nem nas maos Bjos boa sorte

  • Gostei da massa. Mas empanado sem ovo amoleceu e grudou enquanto fritava... Tive que empanar novamente com ovo e farinha para não perder o restante!

  • farinha de rosca, de trigo ou ambas?

    Resposta 1 Resposta
    • Para a massa, farinha de trigo. Para empanar, farinha de trigo e rosca, Marcio.

  • Deu super certo. Ficou uma delicia!! Otima receita, vou fazer mais vezes!!

  • Gente desculpe a pergunta más, onde arrumo requeijão de água? E esse chá de farinha de trigo ? tenho que ferver a farinha e usar o chá dela? Obrigado, ótimo site.

    Resposta 2 Resposta
    • Sei que eu nao deveria responder mas não aguentei.. rs . Na regra básica de escrita a palavra que vem em parênteses ( ) se refere a palavra anterior. Então no exemplo: 2 copos ( requeijão ) de agua. O parênteses se refere a copos, o tipo de copo utilizado para o ingrediente que é a agua. Isso se aprende na escola. beijinhos ;)

    • Kkkkkk desculpa,mas vc estar falando sério q não entendeu ou é zoação? Pq não deu pra segurar e o jeito foi rir,mas me perdoa

  • Gente trigo com ou sem fermento?

    Resposta 1 Resposta
  • Pode enpanar com farinha normal?

    Resposta 1 Resposta
    • sempre uso farinha de rosca, e pela imagem é farinha de rosca.

  • Posso empanar com farinha normal ??

  • Nossa, fiz muita sujeira grudou tudo e ficou ruim. Comi cachorro quente. :'/

A receita apresentada nesta página foi enviada por denisnewbier através desta página.
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