Enroladinho de salsicha frito

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Ingredientes

139 votos 146 comentários
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  • 2 copos (requeijão) de água
  • 3 copos (requeijão) de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 ovo batido
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Salsicha aferventada

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
  2. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
  3. Leve ao fogo até desprender da panela
  4. Sove a massa
  5. Abra recheiecom um pedaço de salsicha
  6. Enrole em forma de croquete
  7. Passe no leite e na farinha de rosca
  8. Frite em óleo quente

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Comentários

josy repke duque em 27/01/16

Ufa !!! consegui...que delícia...fiz enroladinho,coxinha,risóles e pasteis...massa para todos os salgados...tenho lanchonete e ja está no cardápio...Muito Obg !!!

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josy repke duque em 25/01/16

Urgente !!! Não tenho balança,então quantas colheres uso para 100 g de margarina ?????????

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Tudo Gostoso em 26/01/16

Cerca de 5 colheres.

Fiz e ficou maravilhoso. Deu tudo certinho, ficou uma delicia, ameeeeei <3

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Ellen Birck em 17/01/16

Posso esperar a massa esfriar pra rechear ou tem q rechear com a massa quente?

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o que gasto pra fazer um kg de salsicha ?

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Sil em 16/11/15

Amei a receita.ficou uma delícia.mas usei 4 xícaras de trigo invés de 5 .iria ficar dura a massa .

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maravilhoso as visitas adoraram e é fácil de fazer!!!

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Essa massa é maravilhosa!!! Saborosa, fácil e ainda rende bastante. Adorei!

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Daia Mouraa em 07/11/15

Maravilhosa!deu td certo.massa muito gostosa e facil.de fazer adorei.

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Angella em 28/10/15

Sem palavras, muito boa mesmo. A primeira fez que eu fiz e deu super certo.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por denisnewbier através desta página.
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