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Purê de mandioca

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Ingredientes

  • 900 g de mandioca
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a mandioca em cubinhos e coloque em uma panela para cozinhar com sal
  2. Depois de cozida tire e amasse com um garfo até ficar um purê
  3. Depois de amassada coloque em outra panela o purê e coloque o leite aos poucos, mexa até borbulhar e coloque pimenta
  4. Se quiser pode fazer um molho de carne moída para acompanhamento e jogar em cima do purê

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Comentários

Betânia em 28/04/11

achei muito pratica a receita,gostei de tudo só tiraria a pimenta

4

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