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Pudim de milho de micro-ondas

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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde lavado e escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 g de coco ralado em flocos
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
Calda:
  • 1 vidro pequeno de karo

Modo de Preparo

  1. Bate todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto e meio
  2. Coloque em um refratário anelado com furo no meio próprio para micro-ondas (a minha é de plástico resistente) e cozinhe em potência alta por 15 minutos
  3. Retire, desenforme (e desenformo quente mesmo e não desmancha) e espalhe a calda (Karo)
  4. Leve à geladeira para esfriar e está pronto para servir

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Comentários

Deu certinho! A minha família adorou!

5
Jéssica Calixto em 13/07/14

Eu fiz e ficou muito gostoso... Parecia pamonha kk huuummm delicia

5
Sandroka em 17/05/14

Delicioso!

5
Ozana em 10/09/10

uma delicia e nem usei a essencia de baunilia nem o vidro de karo,ficou muito bom só faltou a dica se era ou não nescessario untar a forma,passei uma fina camada de margarina

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por elayne portela através desta página.
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