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Maionese de alho

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Ingredientes

  • 1/2 copo de leite (tipo requeijão)
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 2 dentes de alho inteiro (se preferir tire o miolo do alho, fica mais suave o sabor)
  • Óleo quanto necessário (não pode ser azeite)

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
  2. Ligue o liquidificador na velocidade média, em seguida despeje o óleo em fio até alcançar uma consistência cremosa, está pronto
  3. Pode fazer de vários sabores, subistituindo o alho por outro ingrediente

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Comentários

Rosilene Ribeiro em 20/02/2014

Pode ser feito sem o limão? xD

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Caroline Silva em 1/10/2013

eu expremi o limão e coloquei 3 dentes de alho só que fiquei acrescentando o oleo não ficou muito grosso como as maioneses safadas mais ficou muito bom e levinho. quanto ao gosto do limão nem senti o gosto.

5
Vinny Alessandro em 15/04/2013

FIkooo otima so q colokei 3 dentes de alho ai fiko um poko forte...da proxima vez vo fazer com 2 dentes de dar uma cozinhada antes no alho....

5
Nathália Braga em 6/02/2013

Gente, eu fiz só que não engrossava, e eu fiquei com medo de usar muito óleo.... e outra coisa, o suco de limão é pra expremer o limão? Ou fazer o suco de 1 limão? porque eu expremi e ficou muuuito forte o gosto do limão... o que eu faço? Bjks

2

Fiz e achei super fácil e saborosa!!!

5
Patrícia em 29/09/2012

Muito bom e fácil adorei Obrigada !

A receita apresentada nesta página foi enviada por SYLVANA GUERRA através desta página.
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