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Torta de bolacha

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Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 medidas (lata) de leite integral
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

  1. Coloque a lata de creme de leite na geladeira (de um dia para o outro) para separar o soro
  2. Retire o soro fazendo 2 furos na lata e reserve
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (reservando as claras) e o amido de milho
  4. Leve a batida ao fogo médio, mexendo até engrossar
  5. Acrescente a caixinha de creme de leite, desligue o fogo e mexa mais um pouco
  6. Deixe amornar
  7. Umedeça as bolachas no soro e faça uma camada no fundo de um refratário
  8. Intercale o creme e a bolacha, finalize com o creme
  9. Leve à geladeira
  10. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
  11. Bata as claras em neve, junte o creme de leite sem soro delicadamente e por fim, o chocolate derretido
  12. Coloque o chocolate sobre o creme reservado e volte para a geladeira até a hora de servir

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Comentários

jheniferlud em 19/12/14

Ótima, pode fazer sem medo, acrescentei musse de maracujá e ficou divina!

5
Luise em 24/11/14

Acho que não tinha saído o número de estrelas no meu comentário anterior. 5 estrelas! :D

5
Luise em 20/10/14

Fiz esta receita no sábado a tarde e deixei na geladeira para comer após o almoço de domingo. Utilizei as mesmas medidas indicadas e segui a risca o modo de preparo. Resultado: Excelente! Adorei a receita, ótima sobremesa, não é muito doce e o chocolate meio amargo fez toda a diferença no sabor. Parabéns!

5
priscila em 28/06/14

maravilhosa essa receita quando faço todos adoram aqui em casa !!!!!!

5
sol lis em 27/06/14

Maravilha de sobremesa, só aqui no TUDO GOSTOSO!!! sempre que quero um sobremesa (gpe) eu venho neste site escolho o que quero e faço com sucesso, e viro SUCESSO!... rsrs.

5

Fiz hoje!!! Com uma diferença!!! Dimimui a proporção do leite pro leite condensado!! 1 de lc pra 1/ 1/2 de leite.... Ficou uma delícia..

5
Sami em 07/05/14

Fica muito gostosa! Já fiz algumas vezes e todos adoraram. Parabéns pela receita. Aprovada!

4
Emerson Viana em 23/03/14

adoro suas recitas sao deliciosas eu aproveito muito obrigado

5
Bianca em 06/05/13

Deliciosa! Prática de fazer! Adorei!

5
Jordane em 09/11/12

Maravilhoosa!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ELISANGELA FRANTZ através desta página.
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