*

Caldo verde

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
  2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
  3. Em seguida, bata tudo no liquidificador
  4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
  5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
  6. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons
Informações Adicionais
  • Para quem mora ou está de passagem por São Paulo, pode conhecer o Buffet de Sopas da Dona Deôla, que nos cedeu gentilmente essa receita. São mais de 06 sabores diferentes acompanhados de dois tipos de creme. Uma deliciosa e charmosa opção de fim de noite. Serviço do Buffet de Sopas: Loja Pompéia todos os dias, das18 às 22h Alto da Lapa, Higienópolis e Granja Viana: de segunda a sábado e feriados, das 18 às 2h. Domingo das 18 às 23h. R$ 15,90 por pessoa.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Gabrielle Pessoa em 20/08/14

Fiz ontem, ficou mto bom e além de ser simples er rápido ;)

5

serve para quem esta de dieta?

5
Juliana Cristina em 20/08/14

Nossa super rápido e delicioso. super recomendo.

4
Kelly Vieira em 19/08/14

Muito bom! Com torradinhas amanteigadas com orégano.

5
Luciane Dias em 19/08/14

fácil rápido e leve.

5
penhaoliveira em 19/08/14

otimo mesmo uma delicia

5

a batata cozinha con casca? quero fazer e não gosto de errar kk

0
Rayane jessica em 20/08/14

sem casca rs bjs

fabiana matos em 16/08/14

Fiz hoje no almoço, ficou muito bom!!!

5

nossa esse caldo verde hummmm fácil de fazer e muito gostoso.nota 10

5

Uma delicia e super rápido de fazer....

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play