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Medalhão de frango ao molho de milho

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Ingredientes

  • 2 peitos de frango cortados redondos com cortador de biscoitos
  • 1 colher de sopa de tempero (alho, sal, pimenta do reino e vinagre)
  • 8 fatias finas de bacon
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata creme de leite
  • 1 pitada de caldo de galinha
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Temperar os medalhões, enrolar em sua volta a fatia de bacon prendendo-as com um palito
  2. Aqueça uma frigideira com as 2 colheres de margarina, no fogo baixo frite os medalhões virando-os sempre para que eles fritem sem que queime-os
  3. Retire-os da frigideira e reserve
  4. No liquidificador bata o milho com o creme de leite e os temperos, refogue-o na gordura da frigideira, mexa bem, experimente o sal
  5. No refratário coloque o molho e os medalhões
  6. Sirva-os com arroz verde, feito com espinafre
  7. Um belo prato verde e amarelo para servirmos na copa
  8. Bom apetite

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Comentários

Gleice Kelly em 1/09/2013

Muito boa, meu amou!!!!!!!

5
francisleide em 9/06/2012

um delicia!!!!!!!!!

0
cristina ferreira em 9/06/2012

muito boa, aprovadissíma!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliana Mota A. Ourives através desta página.
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