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Cupcake

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Ingredientes

Massa dos Bolinhos:
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de azeite (óleo)
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento
Glacê Real (cobertura):
  • 1 clara de ovo
  • 250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
Forminhas de Cupcake:
  • Cereja/confetes para decorar

Modo de Preparo

Massa:
  1. Bata o açúcar, o trigo, o azeite e os ovos
  2. Acrescente a água quente, o achocolatado e continue batendo na batedeira
  3. Por fim, coloque o fermento e mexa lentamente
  4. Despeje a massa nas forminhas, de modo que elas fiquem quase cheias (cerca de 3/4)
  5. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC e espere assar
  6. Leva cerca de 30 minutos, ou até os bolinhos ficarem firmes
Cobertura:
  1. Bata a clara em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos
  2. Acrescente o suco de limão e bata até ao ponto em que o glacê não caia da colher
  3. Se quiser é possível tingir com anelina comestível ou com gelatina colorida
  4. Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça
Informações Adicionais
  • A massa em questão é de nega maluca, mas pode ser substituída pela massa de bolo de cenoura, bolo de baunilha, entre outros.

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Comentários

Giovana almeida em 4/04/2014

Eu fis e amei !!!! Rsrs gente o glace eu fis creme de leite 1 ovo e colorante de varias cores e bati no licuidificador e coloquei no saquinho

5

Pode ser sem glacê

5
Marcelly Lima Sargi em 16/03/2014

acho q vou fazer mais estou com medo de não dar certo

5
Manu Almeida em 7/03/2014

nao pode faser o glase com açucar normal oubsomente com de confeitero?

5
Ana Carolina em 23/02/2014

o cupcake fica bom eu acho que fica azedo por causa do azeite ou nao tem nada a ver

1
Rogéria Pereira em 18/02/2014

Delicioso, fácil de fazer e fica super fofinho !! Amei ...

5
Isabella Camargo em 12/02/2014

Deve ser uma delicia

5
Bianca em 9/02/2014

Ficou maravilhoso, mas ao invés de glacê eu coloquei chantilly.

5
Kalline Souza em 6/02/2014

o glacê derrete se não colocar na geladeira?

0
Rafaela em 20/03/2014

Não. Derrete somente se você colocar com os cupcakes ainda quentes.

nosssa bem prático, gostei?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria através desta página.
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