Frango xadrez

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
  • 1/4 de xícara de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1/2 xícara de cha de água
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
  2. Retire e coloque em um prato
  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
  4. Tire e coloque em outro prato
  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
  6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
  7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
  8. Mexa bem e junte a mistura de frango
  9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
  10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
  11. Sirva quente

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Comentários

andrea em 09/04/15

Ficou divino ...

5
Eliane Lopez em 09/04/15

Acabei de fazer,ficou delicioso

5
Doralice em 09/04/15

Fiz hoje! Uma delícia!

0
nidia almeida em 07/04/15

n precisa temperar o frango antes?

0
Tudo Gostoso em 08/04/15

Não é necessário.

Mariih em 05/04/15

Eu fiz e toda a minha familia adorouu!! Nota 1000

0

É muito gostosoooooo ameii

0
Bianca Oliveira em 28/03/15

Excelente receita!!!! Segui à risca a receita e ficou divino!

5

Muito bom , coloquei castanha de caju a mais ....

5

Uma delícia e muito fácil! Única modificação foi que não coloquei os cogumelos. Mas ficou bom mesmo, igual de restaurante!

0
Rafael em 23/03/15

Oh tão diferente do que fazem aqui na China hahha

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através desta página.
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