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Frango xadrez

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
  • 1/4 de xícara de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1/2 xícara de cha de água
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
  2. Retire e coloque em um prato
  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
  4. Tire e coloque em outro prato
  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
  6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
  7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
  8. Mexa bem e junte a mistura de frango
  9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
  10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
  11. Sirva quente

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Comentários

Ficou ótimo!

5
katilene martins em 23/08/14

nossa amei!!! iso pq n sei cozinhar imagina!!!

5
Vinicius prange em 23/08/14

muito boa essa receita fiz aquí adorei!!!!!

3

muito bom d+ ,esta de parabens a receita..

5

nossa muito bom,parabens

5
Janaina Santos em 23/08/14

fiz e ficou show de bola acrescentei pimenta e sazon sabor do nordeste todo mundo aprovou

5
Lídia Miyashiro em 21/08/14

Maravilhoso! Acabei de fazer! Vamos ver se o Namorado aprova rs

5

Maravilhoso.......

5
Taynara Dionatan em 13/08/14

maravilhosooo ameei ..

5
Thais em 13/08/14

Top esse frango xadrez!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através desta página.
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