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Frango xadrez

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
  • 1/4 de xícara de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1/2 xícara de cha de água
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
  2. Retire e coloque em um prato
  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
  4. Tire e coloque em outro prato
  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
  6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
  7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
  8. Mexa bem e junte a mistura de frango
  9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
  10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
  11. Sirva quente

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Comentários

Raquel Santana em 20/07/2014

fiz e ficou mto bom! Obrigada!

5
Bianca Guarrieiro em 20/07/2014

gente que deliciaaaaa ! ficou muito bom !

5
Otho Marconi em 20/07/2014

Demais!!!

0

Ameii, ficou uma delícia, só mudei alguns ingredientes... Nunca tinha comido um frango tão gostoso...

5
sulamita freitas em 18/07/2014

Gente, meu namorado é chão em relação a comer, pois ele tem um certo medo de provar uma comida diferente, ele gosta do básico, mais como eu gosto de comidas diferentes eu estou pensando em fazer esta receita para um jantar a dois, será que ele vai gostar?

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sulamita freitas em 18/07/2014

Gente, meu namorado é chão em relação a comer, pois ele tem um certo medo de provar uma comida diferente, ele gosta do básico, mais como eu gosto de comidas diferentes eu estou pensando em fazer esta receita para um jantar a dois, será que ele vai gostar?

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Adriano Pinheiro em 17/07/2014

Sou Aux. de Cozinha - E oq eu faço é um pouco diferente, porem achei tbm bacana...deve ser boum msm...

5
Angélica Santiago em 16/07/2014

Adorei e o marido mais ainda. Misturei um pouquinho de vinho branco na água e em vez de amendoim, coloquei castanha de caju. Delicioso, simples e diferente.

4
Cibele em 16/07/2014

ficou ótimo!

5
Jorge Luiz em 16/07/2014

muito bom.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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