Pé de moça

12 4.5
  • Cathy San Moraes
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 500 g de amendoim (torrado e sem a pele)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Abra o leite condensado e reserve
  2. Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina
  3. Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar
  4. Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela
  5. Despeje em uma forma untada com margarina
  6. Corte em quadradinhos antes de esfriar

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