Sopa de Batata para o inverno

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Ingredientes

86 votos 77 comentários
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  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 1/2 de alho poro
  • 1 caldo de legumes knorr
  • Óleo a gosto
  • Água a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola, a batata e o alho poró em pedacinhos
  2. Aqueça o óleo e coloque a cebola, misture, incorpore o alho poró e cozinhe até ficar transparente
  3. Acrescente a batata e coloque o tablete de legumes
  4. Acrescente água e cozinhe em fogo baixo até ferver, destampe e deixe a batata cozinhar
  5. Retire do fogo e processe até obter uma textura uniforme
  6. Se ficar grossa, acrescente mais um pouco de caldo ou água para diluir a preparação
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto e sirva com um pouco de cebolinha e azeite de oliva

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Comentários

Como assim água agosto

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Tudo Gostoso em 27/10/15

Acrescente a quantidade de água que achar necessário para cozinhar as batatas.

ROBSON CARDOSO em 05/10/15

muito bom. simples e gostoso. parabéns

0
Aline Alves em 13/09/15

Gostari de fazer agora, mas estoi sem alho poró... Será que fica bom sem o alho???

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Mickaella Detoni em 23/08/15

Oque é processe? É mexer??

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Passar pelo processador.

Bate bo liquidificador ou mixer ou processador

L em 24/07/15

Delícia!

5
Fernanda Nunes em 23/07/15

Sucesso puro!!!!

5
kelen em 13/07/15

Adorei ficou muito gostoso!!

3
Grasiella em 18/06/15

Perfeita!!!

5
Virgilio Galvão em 02/06/15

A esposa gostou. Estava doente, mas gostou...

4
Andréia Moura em 18/05/15

So uma duvida depois que a batata cozinhar tem que mexer pra amassar ou ela derrete sozinha ?

0

Tem que passar pelo processador pra virar sopa.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por claudia através desta página.
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