Sopa de Batata para o inverno

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Ingredientes

86 votos 73 comentários
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  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 1/2 de alho poro
  • 1 caldo de legumes knorr
  • Óleo a gosto
  • Água a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola, a batata e o alho poró em pedacinhos
  2. Aqueça o óleo e coloque a cebola, misture, incorpore o alho poró e cozinhe até ficar transparente
  3. Acrescente a batata e coloque o tablete de legumes
  4. Acrescente água e cozinhe em fogo baixo até ferver, destampe e deixe a batata cozinhar
  5. Retire do fogo e processe até obter uma textura uniforme
  6. Se ficar grossa, acrescente mais um pouco de caldo ou água para diluir a preparação
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto e sirva com um pouco de cebolinha e azeite de oliva

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Comentários

L em 24/07/15

Delícia!

5
Fernanda Nunes em 23/07/15

Sucesso puro!!!!

5
kelen em 13/07/15

Adorei ficou muito gostoso!!

3
Grasiella em 18/06/15

Perfeita!!!

5
Virgilio Galvão em 02/06/15

A esposa gostou. Estava doente, mas gostou...

4
Andréia Moura em 18/05/15

So uma duvida depois que a batata cozinhar tem que mexer pra amassar ou ela derrete sozinha ?

0
Saiyuri em 18/04/15

Nossa acabei de fazer fico bom demais!!

0

E a batata precisa ser cortada ou vai inteira mesmo?

0
Tudo Gostoso em 10/03/15

Sim, deve ser cortada em pedacinhos.

Graziela Feltre em 09/02/15

Posso substituir o alho poro por algo?

4
Fernanda Nunes em 05/02/15

Acrescentei bacon, e ficou maravilhoso!

5
Roxana em 14/05/15

Eu pensei nisto também. Pelo visto não estou só rsrsrsrs

A receita apresentada nesta página foi enviada por claudia através desta página.
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