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Moqueca de frango

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 vidro de leite de coco
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 pimentão verde bem picado
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 tomates picado sem sementes

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal, alho e pimenta
  2. Em uma panela, frite a cebola com azeite e deixe dourar, depois junte o tomate, pimentão deixando refogar 3 minutos
  3. Acrescente ao refogado o leite de coco e deixe ferver, em seguida junte o frango e deixe cozinhar 10 minutos em fogo brando
  4. Depois de pronta acrescente a salsinha e a cebolinha
  5. Só servir

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Comentários

Perfect! Todos aqui em casa amaram! *-*

5

nossa achei perfeita...meu namorado estava na minha casa e eu estava sem idéia do que fazer, entrei no site tudogostoso pequei a sua receita de moqueca de frango e fiz....mto facil mto saborosa, ele disse: não tem nada de moqueca ai! depois ele comeu e amooou repitiu 2 vezes!!!

5

Acabei de fazer essa receita. A cozinha está toda perfumada com o aroma da moqueca. Muito boa, nao mexi em nada. Parabéns!!!

5

GOSTEI DA RECEITA, POREM ACHO QUE SE COLOCARMOS O CAMARÃO SEM CASCA NO TEMPERO , PODERÁ DAR UM TOQUE A MAIS NO SABOR.

5
Chef de Internet em 23/04/08

Como eu fiz com coxas de frango eu não cortei em cubos, então dei uma fritada de leve depois coloquei a cebola, e todos os ingredientes e acrescentei um caldo de frango. Por fim o tempero ficou com um sabor muito especial, altamente recomendado.

4
Helton Santos em 16/05/07

Simples porém deliciosa. Aprovada.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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