Caldo de mandioca

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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca picada
  • 1 calabresa
  • 100 g de bacon
  • 4 cebolas grandes
  • 2 tabletes de caldo de picanha
  • 1 colher de sal com alho

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon com um pouco de óleo, a calabresa, cebola, o tempero e o caldo de picanha e coloque 2 litros de água e a mandioca
  2. Quando a mandioca estiver cozida apague o fogo e bata tudo no liquidificador e volte tudo para uma panela grande e leve ao fogo e vá raleando até ficar na consistência mais rala
  3. O cheiro verde só e colocado na preferência de cada um

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Comentários

tattiane em 15/06/15

Fiz aqui em casa e todos amaram tive que fazer duas vezes rs

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Lane em 12/06/15

Nunca tinha feito um caldo, e essa receita é facil e muito saborosa, divina, top

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Renata Silva em 06/06/15

Receita #top10, eu não bati no liquidificador. Cozinheibe desmanchei a mandioca com uma colher de pau.

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Diose Almeida em 02/06/15

Se você tiver paciência e uma boa colher de pau, fica ainda melhor se não bater no liquidificador, só bater com a colher que aí fica cremoso mas com vários pedaços

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Eugenia Carolina em 02/06/15

Ainda nao fiz mias acho qe se trocar o bacon pela a carne seca desalgada e desgiada ficaria melhor

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Juci em 26/05/15

Fiz ficou otima , td mundo aqui em casa gostou.

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Beatriz Brito em 30/04/15

Estou fazendo e parece que vai ficar uma delicia! hmmmmm

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Vou raleando com agua

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Camila Ramos em 30/03/15

Super fácil!!!! E uma delícia!!!!! Coloquei umas gotinhas de pimenta tbm!!!!

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pode fazer Com carne seca??

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Laislla Marques em 27/03/15

Pode sim, se quiser bater a receita e só depois colocar a carne seca... fica uma delícia!

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