Bolo de fubá com leite de coco

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite de coco
  • 1 1/2 copo (americano) de açúcar
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 gota de baunilha
  • 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

  1. Bater muito bem os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o restante depois de bem batido
  2. Bater por mais 1 minuto
  3. Untar e polvilhar com fubá e açúcar uma forma redonda
  4. Despejar o bolo e assar em forno pré-aquecido
  5. Se desejar, depois de assado polvilhe canela

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari Octaviano através desta página.
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