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Pavê de mousse de maracujá

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Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoitos champanhe
  • 1 copo de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite (reserve uma)
  • 1/2 vidro de suco de maracujá
  • 1 maracujá
  • 1 copo de açúcar
  • 200 g de chocolate ao leite, em barra

Modo de Preparo

  1. Molhe os biscoitos no leite (um a um) e arrume em um pirex grande
Mousse:
  1. Misture as 2 latas de leite condensado ao suco de maracujá
  2. Adicione 2 latas de creme de leite
  3. Despeje a metade dessa mousse sobre a camada de biscoitos
  4. Repita mais uma vez essa operação: biscoitos, mousse
Calda de maracujá:
  1. Misture a polpa de maracujá a 1 copo de açúcar e leve ao fogo baixo por uns 20 minutos
  2. Depois de pronta, despeje essa calda sobre o pavê
Borda de chocolate:
  1. Pique a barra de chocolate e misture à lata do creme de leite que foi reservada
  2. Leve ao fogo em banho maria até derreter o chocolate
  3. Após esfriar, use um saco de confeitar e faça pitangas na borda do pavê
  4. Leve à geladeira por 5 horas e sirva

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Comentários

Maria Clara em 24/11/14

Olá, eu posso deixar para comer no dia seguinte? Será que não fica mole? Obrigado pela atenção

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orismar em 20/01/14

muito gostoso..eu fiz e ta aprovado...

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Elizabete em 16/07/12

FIZ, FICOU MUITO BOOOMM.........

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Deise em 10/06/12

nossa que deliiiiiiiiiiiiiccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaa!!!!!

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Parabéns para quem criou a receita. Na minha opinião, maracujá combina com chocolate amargo ou meio-amargo e foi o que eu coloquei. Juntamente como o mousse eu coloquei um pacote de gelatina sem sabor derretida em um pouquinho de água quente. Assim o creme se torna mousse mais rápido! O mesmo fiz com a calda e ficou maravilhoso!! Boa sorte!

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Olá, Fiz e ficou excelente. Só o tempo de cozimento do açucar com o suco de maracuja que não deve ser de 20 minutos e sim de 5 minutos para não ficar muito duro.

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ericas em 31/12/11

acabei de fazer!!!! para essa virada de ano... mto facil e pratico e ficou muito bonito espero que esteja gostoso tambem !!!!!

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PatriciaLima em 30/12/10

Hummm.. q delícia! =) Fiz neste Natal, todos amaram, e pediram a receita... Agrada a todos, não é enjoativo e é mto boa!! A receita dá certinho.. uma delícia.. e rende bastante.. Parabéns!!

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geis loiani em 02/10/10

vou fazer ,,pelo jeito é muito Gostoso..

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Bruna em 23/09/10

Mas fiz algumas alterações. Como usei creme de leite em caixinha só coloquei 3, já dá uma quantidade bem grande. Com o chocolate também só usei uma caixinha. E outra coisa, a calda ficou dura, bonita pra enfeitar, mas pra comer não deu! Na próxima vez vou deixar menos tempo pra ficar molinha!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por nancy da silva leal através desta página.
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