Filé de merluza com batata ao forno

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Ingredientes

539 votos 634 comentários
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  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • Orégano
  • Azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
  2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
  3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
  4. Cubra com o restante das batatas
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
Informações Adicionais
  • Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batatas.

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Comentários

Ana Cláudia em 19/08/15

Fiz onten e foi sucesso total.Eu não cheguei a usar o papel alumínio mais abafei com outro refratário por cima e ficou Maravilhoso. Recebi vários elogios e recomendo.

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Patricia Vianna em 09/08/15

Experimentei esta receita com merluza e polaca do alasca. Simples e rapido de fazer.

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tais gomes em 29/07/15

qual o tempo de forno?

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elaine souza em 04/08/15

Eu deixe 50 minutos com o papel aluminio e 10 minutos sem.

elaine souza em 28/07/15

Eu fiz e ficou uma delicia... O peixe fica com um gosto delicioso e a batata bem macia. Amei!!

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Cida Torres em 23/07/15

A batata que vai por cima ficou dura e se deixasse mais tempo no forno o peixe iria ficar muito mole.

3
Carla em 22/07/15

Gostei por ser simples e rápido. Além, de ter ficado gostoso.

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morgana em 19/07/15

Estou sem forno... Sera q consigo fazer no microondas ?

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Qual o tempo em forno elétrico?

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Márcia Sampaio em 15/07/15

Ficou bom. Mas da proxima vez n usarei molho de tomate .

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Douglas Yamagata em 12/07/15

Já faço isso faz tempo. É mais conhecido como bacalhau de pobre! kkkk

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Manu através desta página.
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