Filé de merluza com batata ao forno

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Ingredientes

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • Orégano
  • Azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
  2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
  3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
  4. Cubra com o restante das batatas
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
Informações Adicionais
  • Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batatas.

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Comentários

Elaine Carvalho em 21/04/15

Muito bom! Fiz com filé de tilápia, acrescentei pimentão vermelho e amarelo e usei o azeite de dendê, da próxima vez acho que não vou colocar o molho de tomate. Meu amor amou!

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Gustavo Ferreira em 19/04/15

realmente muito fácil. ... segui a receita toda; mas, deu tanta água q transbordou. deixei 50 min e a batata não cozinhou o q deu errado?

4
Taty Fernandes em 18/04/15

Pode ser com filé de linguado???

4
Erica Almeida em 17/04/15

Acabei de fazer!!! Ficou uma delicia!!!

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Camilla Porto em 12/04/15

Fiz e ficou excelente!!! O único problema é que mesmo deecongelando antes e deixando toda água escorrer, quando coloquei no forno deu muita água. Mas de qualquer forma é a receita de peixe que mais faço e todos gostam muito!

4

Muito gostoso!aprovado

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Rapha Mariano em 10/04/15

Fiz, ficou mto bom! Assei por 50 minutos.

5
Sueli em 09/04/15

Gostei muito, só não coloquei batatas por cima, acrescentei, uma colher de leite de coco, parabéns

5

Ficou uma delícia com azeite de dendê

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Amei a unica coisa que fiz de diferente que eu fiz com file de peito uma delicia parabens

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Manu através desta página.
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