Filé de merluza com batata ao forno

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Ingredientes

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • Orégano
  • Azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
  2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
  3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
  4. Cubra com o restante das batatas
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
Informações Adicionais
  • Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batatas.

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Comentários

Muito bom, fácil e rápido de preparar, mas tem que temperar bem o peixe pq as batatas suga o sal do peixe ai fica sem sal.

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Orégano nas batatas sera que nao fica muito forte ?

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Sandra em 16/05/15

Gostoso!!muito fácil.

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Melissa em 13/05/15

Será que fica bom com filé de frango?

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Thays Thiago em 07/05/15

acabei de fazer ficou muito bom, uma delícia. super indico ta de parabéns. já abaixei o app

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Jaqueline Correa em 05/05/15

Fiz hoje no almoço e ficou perfeito. Eu refoguei as batatas na água com sal e tempero pra depois assar ,assim as batatas não ficaram duras e nem juntou água no refratario. Fiz com o peixe dadejo e ficou divino.

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Daiana Ribeiro em 04/05/15

Fiz e ficou ótimo Algumas dicas: tempere muito bem o peixe pq ele solta agua e pode ficar insosso, temperei com sal, limão e lemon peper / quando for preparar comece com o tempero enquanto faz as outras coisas ele vai ficar mais tempo marinando / não coloquei meia lata de molho de tomate pq li aqui nos comentários / escalde as batatas em agua fervente 5 minutos.

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GIOVANNA em 02/05/15

Maravilhosa

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adriana em 01/05/15

Uma delícia...

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Rozimeri em 26/04/15

Eu fiz este peixe fica uma delicia gosdei muito! Vcs tem umas receitas maravilhosas parabéns!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Manu através desta página.
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