*

Iscas de fígado aceboladas

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 300 g de fígado
  • 1/2 copo de leite
  • Sal
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 colheres de óleo

Modo de Preparo

  1. Limpe o fígado e corte em tiras
  2. Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio
  4. O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim
Informações Adicionais
  • Dica: eu costumo deixar congeladas as porções no leite, tirando do freezer apenas para descongelar e fritar.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Estou fazendo, se sair ok eu falo!

5

fiz e ficou maravilhoso <3

5

hummmmmmmmmmm ficou uma delicia

5
Dayse Oliveira em 07/10/14

Aprovadíssimo! Fiz bife de fígado semana passada e ficou duro. Mas hj segui essa receita e ficou maravilhoso, muito macio! Meu marido e eu amamos!

5

Amei muito bom!!!!

4
Geise Rabelo em 01/10/14

Amei, meu marido que já amava fígado. Agora não quer outra coisa. bjs

5
Cassia S Barbosa em 01/09/14

Alguem poderia me dizer i por q do leite?

5
Ingrid Taynara em 24/09/14

sempre coloco leite pra temperar carnes pq ficam mais macias. principalmente quando é frango. mas no fígado o propósito é o mesmo.

amei prático e fácil . um delicia ,minhas irmãs adorou coloquei vários temperos com toque de Oregano humm ficou mas gostoso ainda,a vontade de querer mas; sentindo uma Chefe ")

5

Estou dando a nota em nome do meu marido, ele amou! Eu não como figado de forma alguma, experimentei, coloquei shoyo só no meu prato mas não deu, fígado me dá náuseas. Mas meu marido agradece.

5
HBT em 12/08/14

ótimo

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gracieli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play