Carne de panela

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Ingredientes

  • 500 g de coxão mole cortado em bifes
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 colher sopa de ajinomoto
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 500 ml de água quente
  • 1/2 lata de massa de tomate
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 cenoura pequena picada
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem
  2. Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o aji-no-moto, tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a água orégano
  3. Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco

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Comentários

Se não tiver o ajinomoto, muda muito o sabor ?

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Tudo Gostoso em 19/05/15

Não.

Adorei ,meu namorado amou ,deu certo.

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Fabiele G. em 04/05/15

Fora coxão mole , qual outra carne que posso usar ??

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Tudo Gostoso em 07/05/15

Patinho, alcatra, etc.

Irene Gomes em 26/04/15

Ficou muito bom...

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Alex em 25/04/15

Muito bom!!

5

APROVADA!!! deliciosa a receita, podem fazer sem erro. No lugar de pimentão verde eu coloquei pimentão vermelho e coloquei mais alguns temperos que gosto como tomilho por exemplo. Muito muito bom!!!

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Larissa em 24/04/15

Muitoooo boa!!! Só diminui o óleo. Amamos, eu e meu esposo!! Obrigada!!!!

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Larissa em 24/04/15

E com relação ao sal? Alguem usou uma quantidade em específico?

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Bruna Gritti em 19/05/15

Eu coloco 1 colher pequena..mas acredito que seja a gosto. Experimente o caldo e veja a quantidade que você prefere.

Eu amooo esta receia, o molho sempre fica bem grossinho. Já fiz milhões de vezes. Muito bom !

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Pela cara deve ser otimoo. Comprei os ingredientes e vou fazer hj no almoço. Vamos ver se o maridão vai aprovar.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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