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Torta de queijo e brócolis

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Ingredientes

  • 1/2 kg de brócolis
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Sal
  • Margarina ou manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis em uma panela com água
  2. Coloque os ovos, o leite no liquidificar, e bata
  3. Após misturar os ovos e o leite, dissolva o amido de milho com um pouco de água, e coloque no liquidificar, e coloque a farinha e sal
  4. Misture tudo e depois coloque o fermento
  5. Pique o brócolis bem pequeno, ou coloque no processador
  6. Unte uma forma (de preferência redonda), coloque metade da massa, depois o brócolis e o queijo, e depois cubra com o restante da massa
  7. Asse em forno pré-aquecido à 200º graus

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Comentários

JOICE ROBERTA em 19/07/2014

estou fazendo ela,devido aos ótimos comentários aqui...

5
Romy Carla Bandolin em 27/02/2013

Hummmmmmmmm essa torta é Mara, salve, salve Andre que mandou essa receita pra gente, para incrementar um pouquinho coloquei calabreza e bacon picadinhos e bem fritinhos com alho e cebola, DELICIA!!!!

5
Fabiana em 24/07/2008

Facil, economica, rapida e muito saborosa!

5
Daniela em 11/06/2006

A torta é deliciosa. Acrescentei ao recheio de brócolis apenas algumas azeitonas verdes picadas, mas ainda que seja a receita original, ela fica deliciosa. Vale a pena porque é rápida, prática e muito saborosa.

4
André em 13/05/2006

Muito boa, não tem o que comentar! É d+++++++++

5

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