Bolo de guaraná

3 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras chá de açúcar
    • 5 ovos
    • 3 xícaras chá de farinha de trigo
    • 1 xícara chá de guaraná sem gelo
    • 1 colher sopa de fermento em pó

    Cobertura:

    • 1 vidro de 200ml de leite de coco
    • 1 vidro da mesma medida de guaraná
    • Coco ralado para polvilhar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo
      2. Adicione o guaraná e bata mais um pouco, vá acrescentando a farinha de trigo, fermento em pó e misture sem bater, até ficar homogêneo
      3. Reserve
      4. Bater as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa
      5. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido (180º graus) de 20 a 25 minutos retire do forno e fure com palito

      Cobertura:

      1. Misture o leite de coco com o guaraná mexer bem
      2. A seguir despeje sobre o bolo frio e polvilhe coco ralado

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
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