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Lasanha de carne moída

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Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
  2. Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à bolonhesa:
  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
  1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
  2. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:
  1. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
  2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

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Comentários

Amo a receita! Sou marinheira de primeira viagem e essa lasanha sempre me salva. Super recomendo! :)

5
Brenda em 16/04/2014

Adorei, mais sempre erro na mao do molho branco, fica muito grosso! Mais mesmo assim otima receita

5
Andressa em 15/04/2014

Gostei, achei prática e deliciosa

4
Rafaela Nascimento em 14/04/2014

gostei

5
Pollihane Teodoro em 12/04/2014

qt tempo para assar

3
Michelle Monteiro em 12/04/2014

Acabei de fazer, ficou com uma cara ótima. Agora é só se deliciar!!!!!!!!

5
Josiane Gonçalves em 11/04/2014

Bom... acho que consigo fazer... vou tentar aqui, depois conto se deu certo ;)

5
isn em 11/04/2014

gostei!

5
isn em 11/04/2014

gostei!

5
Taynan Silvaa em 10/04/2014

Estou preparando nesse exato momento ..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Carvalho da Fonseca através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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