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Lasanha de carne moída

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Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
  2. Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à bolonhesa:
  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
  1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
  2. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:
  1. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
  2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

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Comentários

Eloá Santos em 29/07/14

Peerfeitaaa! Faço direto, hj esrou fazendo novamente, amo !

5
Selma MB em 21/07/14

e muito bom amei

5
Nathalia bezerra em 21/07/14

esse fim de semana teve um almoço aqui em casa em comemoração ao aniveesario do meu pai, eu fiz essa lasanha e ela foi um super sucesso, dentro do mokho branco eu acrescentei um pouco de queijo ralado e ficou sensacional amei e super recomendo. bjs.

5
Maiara Batista ? em 16/07/14

Eu fiz a receita e deu super certo. Se ficou gostosa? Ah! Ficou divina. Recomendo a receita a todos. Vale a pena tentar fazer e experimentar.

5

ameiiii

2
Adriana em 14/07/14

Fiz essa lasanha e ficou perfeita, só que acrescentei um pouco de molho de tomate no molho branco para tirar um pouco do gosto da farinha de trigo. Recomendadíssima!!!

5
Silvio Leal em 09/07/14

uma delícia

5
thalita em 09/07/14

hummm ficou mt bomm.....

5

ficou perfeita! todos amaram

5

tempo de preparo gente e 50 mnts! :)

5
Patricia Mariano em 13/07/14

Obriada pela informacao

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Carvalho da Fonseca através desta página.
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