Arroz carreteiro

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Ingredientes

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia
  2. Desfie
  3. Frite-a em uma panela com azeite
  4. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho
  5. Junte o arroz e frite
  6. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
  7. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida
  8. Bom apetite

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Comentários

Mi Costa em 12/06/15

Qual o rendimento??

0
Tudo Gostoso em 12/06/15

6 porções.

Jamili Souza em 20/05/15

O arroz a ser acrescentado e cru ou cozido??

0
Tudo Gostoso em 21/05/15

Arroz cru.

Carmen Lúcia em 17/05/15

Fiz e todos em casa amaram e ja marcarom para o feriado repeteco

0
Bia em 28/04/15

Amei!!! Uma delicia e bem fácil de fazer!!!

5

Sirvo com que???

0
Tudo Gostoso em 17/04/15

Assados e saladas.

Gerson em 09/04/15

Receita pratica e muito facil de fazer, boa receita para fazer em grande quantidade de amigos eu faço com meus amigos, sem falar dos tempeiros que todos comem cardapio perfeito e pratico!!!

0
denise consoli em 15/03/15

Delicioso e facil de fazer!!!! Adorei!!!!

5

Muito bom, tanto com charque quanto com churrasco, a sua receita é bem saborosa e fácil de fazer.

0
Juh Tertuliano em 02/01/15

adorei a receita acrescentei calabresa bacon ficou muito melhor , a pessoa que enviou essa receita não soube escrever véspera esqueceu o s escreveu vépera, mas tudo bem

5
priscila em 05/01/15

sem necessidade esse comentário, as vzs a gente esquece uma letra mesmo...normal

Mellzinha em 03/03/15

Isso mesmo Priscila... boa resposta..bj da Mell

jonathan em 09/11/14

adorei delicia.

5

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