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Arroz carreteiro

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Ingredientes

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe a carne seca de molho de vépera, troque a água e cozinhe até ficar macia
  2. Desfie
  3. Frite-a em uma panela com azeite
  4. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho
  5. Junte o arroz e frite
  6. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
  7. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida
  8. Bom apetite

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Comentários

muuuito boa deliciosa mesmo

5
joyce lima em 26/02/2014

depois de pronto faça três furos no meio do arroz com um garfo e quebre um ovo em cada furo fica ótimo

5
joyce lima em 26/02/2014

depois de pronto faça três furos no meio do arroz com um garfo e quebre um ovo em cada furo fica ótimo

5
meyre em 3/02/2014

fácil e pratico e gostoso*

3
Ederaldo Camargo em 30/01/2014

cpzinhe patinho cortdo em cubos, junto com o charque, ficou muito bom nota 10 - fiz para 30 pessoas nota 10

3
FATIMA em 29/01/2014

Gente , tem coisa melhor que comer coisas gostosas e simples ! Esse arroz é delicioso. ! Indico a todos ! Fica ótimo usando as carnes de churrasco também ! Nota 1000 !

5

Nosssssa muito bom ja fiz essa receita e é 10...

5
Felipe Vale Lopes em 27/01/2014

Gente, fiz a receita acrescentando carne qe sobrou do churrasco, fica delicioso e é uma otima forma de nao jogar os alimentos fora

5
Sara Santos em 20/01/2014

Eu fiz, ficou uma delicia!!!

5
Maristam em 11/01/2014

Parece ser muito bom !!

5

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