Batata doce frita

7 4.0
Preparo
Rendimento 10 porções
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Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata-doce com casca com um pouco de sal
  2. Descasque as batatas e corte em rodelas
  3. Frite em óleo quente, o suficiente para cobri-las
  4. Escorra em guardanapo e sirva ainda quente

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  • Fritei com azeite,fica mais saudavel.

  • Faço tanto cozida, como não. Só descasco, corto na espessura metade de um dedo e frito, depois seco em papel toalha e jogo sal ou açúcar por cima. Para chips crua corte em cortador laminas finas e tempere c/azeite pouco sal ,pimenta e orégano. leve ao forno até que doure cuidado p/não queimar dourou já tira é rápido. Essa chips é bom para aperitivos.

  • Muito boom

  • eu faço ela sem cozinhar, só descasco, corto do tamanho que eu quero e frito, depoi eu seco no papel toalha e jogo açúcar no lugar do sal, experimentem assim, é muito bom!

  • Eu sempre corto em rodelas não muito finas, lavo, coloco um pouco de sal, frito e quando começam a dourar , coloco um pouco de água no óleo e tampo a panela, pois ao colocar a água a tendência é subir o óleo, deixo-as um pouco mais na fritura e tiro colocando no papel toalha para tirar o excesso de óleo.Ficam uma delícia, macias e saborosas!!!!

  • Eu descasco a batata, corto em rodelas, coloco 1 colher de sopa de açúcar e cozinho por 20 minutos no microondas. Após escorrer, coloco na fritadeira (a que funciona com ar quente) com uns pinguinhos só de azeite, por 15 minutos. Fica show de bola! Douradinha!

  • Na dúvida siga a receita

  • Qnt tmp de cozimento, não tenho noção nenhuma de cozinha.

    2 Resposta
    • Cozinhe até ficar macia, Eduardo.

    • Dependendo da kantidade.. Se for pouca deixe 10minutos se n ela derrete

  • e bem fácil não tem como errar...

  • bem facil

A receita apresentada nesta página foi enviada por EFIGÊNIA TEXEIRA DE LIMA através desta página.
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