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Lanche de salsicha

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Ingredientes

  • 1/2 kg de salsicha
  • 3 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres de maizena
  • 2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 pacote de queijo ralado
  • 1 colher de extrato
  • 1 colher de margarina
  • Sal e coentro a gosto

Modo de Preparo

Recheio:
  1. Triture a salsicha (pode ser no liquidificador), depois coloque em uma panela junto com tomate, cebola, extrato, margarina, sal e coentro a gosto, refogue e reserve
Massa:
  1. Coloque o leite (no liquidificador), os ovos, maizena, 1 e 1/2 pacote de queijo ralado, 1 pitada de sal (a gosto) e comece a bater logo em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, quando estiver cremoso está bom
  2. Em seguida coloque metade da massa na assadeira depois todo o recheio e o restante da massa por cima e acrescente o resto do queijo ralado e coloque para assar 20 a 30 minutos (depende do gosto da pessoa)

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Comentários

Ana Claudia Cabral em 13/10/2010

Eu fiz e ficou muito gostoso, é pratico e rápido de preparar!! Acrecentei queijo mussarela no recheio!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Patrícia & Cibelle Cerqueira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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