Batata-doce à mineira

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Ingredientes

  • 1 kg de batata-doce
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 xícara de queijo ralado grosso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata com casca até ficar macia, depois de cozida escorra
  2. Depois descasque e corte em rodelas grossas
  3. Reserve
  4. Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola e deixe dourar
  5. Junte os tomates, salsa, caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente
  6. Refogue mexendo por alguns minutos
  7. A seguir acrescente as batatas ao molho tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
  8. Polvilhe queijo ralado por cima das batatas deixe derreter um pouco retire e é só servir

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Comentários

Elisete Gomes em 14/05/15

Gostei,acabei de fazer ficou muito boa.

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Euder Nascimento em 07/05/15

Muito bom e prático, porém dei uma incrementada baiana, colocando uma carne de panela levada ao molho inglês cozida c uma calabresa!!!

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Estefania em 27/04/15

Otima receita notaaa 100000!!!!! Fiz alteracao coloquei alho e massa de tomate e no lugar do parmesao coloquei mussarela uhuuummmmm tudo de bom

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Diego Stefan em 04/04/15

Só alterei um pouco a receita. Utilizei caldo de carne, molho ao invés de tomate e acrescentei alho. Ah! Coloquei carne moída por cima e um pouco de água. Ficou divino! A turma gostou...Parabéns pela receita!

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Ótima receita. Acrescentei carne seca em pedacinhos, ficou uma delícia.

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Paty Santana em 04/04/15

simples e uma delicia

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Thiago Andrade em 04/04/15

Fiz ontem e eu e minha esposa nao conseguíamos parar de comer kkk

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Maryana Silva em 19/03/15

Maravilhosa amei

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vanessa neto em 19/03/15

Muito bom adorei

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Ana Weruska em 19/03/15

Ficou uma delícia! :)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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