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Peixe de forno recheado

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Ingredientes

  • 1 peixe inteiro tratado com cerca de 1 a 1,5 Kg da sua preferência
  • 1 tomates grande picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 200 g de farinha de mandioca
  • Sal grosso
  • Limão
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Depois de retirado as víceras, as escamas e etc do peixe, esprema a quantidade suficiente de limão para limpar o peixe, depois lave-o com água corrente
  2. Passe novamente limão para temperar, depois jogue sal grosso por dentro e fora do peixe e reserve o peixe temperado
  3. Misture todas as verduras picadas com a farinha, regando com azeite à gosto, se quiser pode por um pouco de sal refinado para temperar a farofa
  4. Pegue o peixe coloque sobre um pedaço de papel alumínio, tamanho suficiente para enrolar o peixe por inteiro, abra o peixe e o recheie com a farofa
  5. Depois de recheado feche o papel alumínio, coloque o peixe embalado em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido (pré-aqueça o forno por uns 5 minutos), depois de colocar o peixe no forno deixe-o em temperatura baixa por uns 40 minutos
  6. Depois de cozido abra a embalagem de alumínio e deixe por mais uns 15 minutos para dourar
  7. Servir ainda quente

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Comentários

Lenice Dias em 21/04/2014

Delicia... eu fiz

4
Celeste em 17/04/2014

Gostaria de fazer mas com que peixe eu faço??

0
Fernanda dani ;) em 6/04/2014

delicia minha familia adorou..

5
Altivo Mota em 3/03/2014

altivo mota faço e fica maravinho

5

fiz essa receita ficou uma delícia...

3

Seria bom colocar o nome do peixe.....eu não sei fazer peixe gosto e não faço pq as maiorias das receitas não se fala o nome do peixe pa quem não entendi de peixe como eu fica dificil fazer

0
Paloma em 8/09/2013

Eu e meus Pais fizemos e fico uma deliçia!

4
Jaqueline em 14/08/2013

Nossa fiz esse peixe pra almoçar no meu aniversário ficou divino, todos adoraram..

5
Viviane Ferreira em 18/06/2013

oi, meu peixe ficou muito bom ameiiiiii...

5
marlene em 13/06/2013

fiz e ficou muito bom !!!!!!!!!!!!!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Cláudia Cavalcante através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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