Nuggets caseiro

5 3.0
  • Yasmine Suzeli
Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
  • 2 ovos
  • 2 tablete de caldo de galinha
  • Farinha de rosca
  • Orégano e sal a gosto
  • 1 litro de água
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Levar a água ao fogo, acrescentar o caldo de galinha
  2. Cortar o frango em cubos (tamanho que preferir)
  3. Assim que a água ferver, adicionar o frango e deixar cozinhar por 5 minutos
  4. Retirar o frango da panela escorrendo-o, espere esfriar por uns minutos
  5. Enquanto isso, bata os ovos com sal e o orégano
  6. Passar o frango nessa mistura e depois empanar na farinha de rosca
  7. Fritar os franguinhos em uma panela com meia lata de óleo, ou até cobrir os pedaços de frango, em fogo alto por 2 ou 3 minutos
  8. Escorrer em um papel toalha

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Garcia através desta página.
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