Biscoito de Castanha-do-pará

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 250 porções
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Ingredientes

  • 250 g de castanha-do-pará
  • 200 g de manteiga sem sabor (mole)
  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de amido de milho
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Triture a castanha e misture com os demais ingredientes
  2. Unte a forma ou use papel manteiga
  3. Faca os docinhos no formato que desejar
  4. Asse em forno (pré-aquecido) à aproximadamente 200°C
  5. Deixe-os no forno ate ficarem durinhos, mas ainda branquinhos
  6. Retire e passe no açúcar cristal ou refinado

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