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Mini quindim

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Ingredientes

  • 1 gema
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em uma forminha untada com manteiga e polvilhada com açúcar
  2. Asse no forno em banho-maria, até que o quindim fique com uma textura mais firme, para ver se a textura do quindim está no ponto, é so usar um palito (pode ser o palito de dente) para furar o quindim, se o palito sair limpo é porquê ele está no ponto
  3. Se quiser fazer 3 quindins pequenos de festa é só fazer com 3 gemas e assim por diante

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Comentários

Patricia em 11/01/13

Eu achava que era dificil fazer quindim,por que é meio caro rsr

4

Olá Maria Clara Vicente o mini quindim deve ser assado em pequenas formas de metal.

5

deve ser assado em forminas de metal ou posso assar em forminhas de papel para muffin por exemplo? obrigada

2

A receita apresentada nesta página foi enviada por Glaucia França de Sá através desta página.
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