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Cebola à vinagrete

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Ingredientes

  • 3 cebolas grandes cortadas bem fininhas, pode utilizar o ralador a parte que se usa para fatiar legumes
  • 1 1/2 xícaras (chá) de vinagre branco
  • 1 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de orégano

Modo de Preparo

  1. Em um pote tampado junte todos os ingredientes, misture bem, o sal costumo usar 1/2 colher (sopa) mas dependendo do gosto utiliza-se mais ou menos
  2. Feche o pote guarde-o na geladeira e só utilize depois de 24 horas
  3. Costumo utizar esse molho com sanduiches de carne, em saladas cozidas como beterraba, cenoura e também fica uma deliciosa com peito de chester ou peru fatiadinho fino, quando sobra do natal final de ano e no dia seguinte você pode utilizá-lo reaproveitando com esse molho e até fazer um sanduíche

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A receita apresentada nesta página foi enviada por rosangela pedra gonçalves pinto teodoro através desta página.
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