Chilli (receita mexicana com feijão)

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Ingredientes

95 votos 97 comentários
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  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola ralada ou bem picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 folha de louro
  • 300 g de carne moída
  • 2 xícaras de chá de purê de tomate
  • 1 colher de café de cominho
  • 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Molho de pimenta
  • 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída
  2. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco
  3. Acrescente o feijão e a salsa picada
  4. Deixe ferver por mais 10 minutos
  5. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo
  6. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado

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Comentários

Elisa Souza em 17/07/15

Com arroz fica muito bom para acompanhar...

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Pedro Barros em 25/06/15

Muito gostoso. Entretanto, chilli tradicional não deveria levar feijão.

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A receita se chama Chilli BEANS camarada... tem que ir feijão pq BEANS significa Feijão.

Fiz a receita 2x e usei como recheio de tapioca e panqueca, ficou fantástico!

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Fabiana Bispo em 17/06/15

Essa receita faço quase todos os finais de semana e comemos com Nachos de queijo(Doritos).... É muito boa e meu maridos e familia adoram.

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imira csik em 23/05/15

Estou fazendo, pela terceira vez...gostoso demais...

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Gostei muito!! Delícia!!

5

Prato muito bom, acrescentei pimentão vermelho e amarelo é claro pimenta chilli!!!

4
Rozianne Aquino em 25/12/14

Fiz essa receita e ficou muito deliciosa. Pra quem quer fazer um prato fácil e diferente, essa é uma boa pedida.

5

Excelente! Sempre faco esta receita quando amigos veem em casa e todos amam!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por MIRIAN JUDITE FURIGO através desta página.
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