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Salada com molho de maracujá

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Ingredientes

  • Alface em quantidade
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 tomate sem caroço e cortado em tiras finas
  • Queijo branco cortado em cubos (opcional)
Molho:
  • Suco de 1 ou 2 maracujás
  • Suco de 1/2 limão
  • 3 colheres de azeite
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 colher de chá de ajinomoto (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Após lavar os ingredientes crus, junte-os em um refratário
  2. Em outra vasilha coloque o suco dos maracujás, o suco do limão, o sal, o azeite, o vinagre e o ajinomoto e mexa
  3. Depois é so misturar com o alface o queijo o tomate e o pimentão
  4. Arrume do jeito que desejar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Raiza F Matos através desta página.
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