Acém Delicioso

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  • Imagem enviada por Mariana Debas Zoom Mariana Debas
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de acém bovino limpo e picado em cubos
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres de óleo de soja
  • 3 colheres de molho shoyu
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de creme de cebola
  • Salsa e cebolinha

Modo de Preparo

  1. Em um panela de pressão frite o alho picado até ficar bem moreno, quase queimado
  2. acrescente a carne e refogue bem
  3. Acrescente a cebola picada, o shoyu e a água já quente, cozinhe por cerca de 40 minutos na pressão
  4. Abra a panela, caso tenha muito caldo, espere secar um pouco, se estiver muito seco, acrescente um pouco de água
  5. Adicione o creme de cebola dissolvido em um pouco de água, deixe engrossar e acrescente a salsa e cebolinha
  6. Ajuste o sal se necessário, podendo acrescentar mais um pouco de shoyu

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ioannis Elie Paparidis Junior através desta página.
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