Bolo de polvilho azedo

8 4.0
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de oleo
  • 1/4 xícara (chá) de agua
  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem
  2. Depois despeje a mistura em uma forma de preferência redonda de buraco no meio, untada com manteiga
  3. Leve para assar em forno quente, mais ou menos 250°, pré-aquecido por volta de 25 minutos ou até dourar
  4. Retire e desenforme ainda quente e sirva
  5. Ele costuma murchar quando sai do forno

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ingrid Lopes através desta página.
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