Bauru de forma

2 2.5
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Preparo
Rendimento 20 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 colher de pó royal
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • Orégano
  • Azeite de oliva
  • Pimenta
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador e reservar a massa
  2. Picar todos os ingredientes em quadradinhos pequenos e temperar
  3. como se fosse uma salada, só com esses temperos
  4. Passar margarina e farinha na forma para untar
  5. Colocar um pouco da massa, por todo o recheio e cobrir com o restante da massa
  6. Salpicar queijo ralado e orégano
  7. Por para assar até dourar

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