Bolo de iogurte ou leite azedo

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  • Imagem enviada por Josivaldo Franciele Zoom Josivaldo Franciele
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 200 g de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 50 g de coco ralado
  • 1 copo de leite azedo ou iogurte natural
  • 1 colher sopa fermento em pó

Cobertura - opcional:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina com açúcar até virar um creme
  2. Após acrescente os demais ingredientes, aos poucos, batendo sem parar
  3. Coloque assadeira untada e polvilhada
  4. Leve para assar por 30 minutos, dependendo do forno
  5. Guarde coberto na geladeira

Cobertura - opcional:

  1. Leve o leite para fogo, quando estiver bem quente acrescente o chocolate e mexa bem
  2. Jogue no bolo e polvilhe coco ralado após os 2 estarem frios

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A receita apresentada nesta página foi enviada por alessandra pisano através desta página.
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