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Lasanha de carne e molho branco

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Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca para lasanha
Molho vermelho:
  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo
Molho branco:
  • 1/2 l de leite
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 colher de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

    Molho vermelho:
    1. Tempere a carne moída a seu gosto, refogue a cebola no óleo e junte a carne, cozinhe a carne, acrescente o molho de tomate, o cheiro verde e deixe apurar
    Molho branco:
    1. Refogue a cebola picada na margarina com uma pitada de pimenta do reino, acrescente o leite e coloque o sal, mexa e não deixe ferver
    2. Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e junte na panela, quando o molho começar a engrossar apague o fogo e misture a caixinha de creme de leite
    Montagem:
    1. No fundo do refratário espalhe um pouco do molho que preferir, coloque a massa fresca, o molho vermelho, o molho branco, fatias de queijo mussarela e novamente a massa fresca
    2. Iniciando outra camada até que os recheios terminem e a lasanha esteja coberta pela mussarela
    3. Leve ao forno até que o queijo derreta e a massa esteja cozida

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    Comentários

    adorooo quase todo fim de semana eu faço!

    5

    Eu fiz e ficou uma dlc, amei.

    5
    Elis Mendes em 23/11/14

    Pelo numero de aprovação é ela que vou fazer hoje.

    5
    Nice Rosa em 23/11/14

    e ótima a receita

    5

    Posso fazer ela só de molho branco??

    5

    Dá pra fazer com aquela massa de sêmola que vai direto ao forno com essa quantidade de molho ou tem que aumentar?

    5

    fiz e ficou deliçiosa

    5
    Fernanda em 28/08/14

    alternei molho vermelho e molho branco. d-e-l-í-c-i-a.

    5
    Antonia Barbosa em 08/08/14

    ficou perfeita, uma delicia

    5
    Antonia Barbosa em 07/08/14

    vou fazer! espero que a galera goste!

    5

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