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Pudim de leite condensado com sonho de valsa

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Ingredientes

Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (mesma lata do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 8 a 10 bombons sonho de valsa (ou outro de sua preferência)
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Calda:
  1. Misture tudo, leve ao fogo médio até ficar na cor caramelo
  2. Jogue essa calda em uma forma para pudim com furo no meio (pequena/ média mais ou menos 20 cm de diâmetro), de forma que cubra o fundo, meio e laterais
  3. Reserve
Pudim:
  1. Coloque os bombons na forma caramelada um ao lado do outro
  2. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, e coloque na forma com os bombons
  3. Leve para assar em banho-maria (fogo alto) por mais ou menos 1 hora, até que enfiando uma faca saia limpa
  4. Se desejar pode deixar dourar mais um pouco que ele fica mais "furadinho"
  5. Fica bom com o bombom ouro branco também

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Comentários

Rosangela Raimondi em 12/02/2013

essas receita são otima

5
talita em 17/08/2008

Achei muito enjoativo, refiz com apenas quatro sonhos de valsa e ficou ótimo.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Lima através desta página.
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