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Pudim de leite condensado com sonho de valsa

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (mesma lata do leite condensado)
    • 3 ovos
    • 8 a 10 bombons sonho de valsa (ou outro de sua preferência)
    Calda:
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

      Calda:
      1. Misture tudo, leve ao fogo médio até ficar na cor caramelo
      2. Jogue essa calda em uma forma para pudim com furo no meio (pequena/ média mais ou menos 20 cm de diâmetro), de forma que cubra o fundo, meio e laterais
      3. Reserve
      Pudim:
      1. Coloque os bombons na forma caramelada um ao lado do outro
      2. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, e coloque na forma com os bombons
      3. Leve para assar em banho-maria (fogo alto) por mais ou menos 1 hora, até que enfiando uma faca saia limpa
      4. Se desejar pode deixar dourar mais um pouco que ele fica mais "furadinho"
      5. Fica bom com o bombom ouro branco também

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      Comentários

      essas receita são otima

      5
      talita em 17/08/08

      Achei muito enjoativo, refiz com apenas quatro sonhos de valsa e ficou ótimo.

      3

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Lima através desta página.
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