Pão de batata

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Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 100 g de margarina
  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 2 ovos
  • sal
  • farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
  • queijo prato para rechear

Modo de Preparo

  1. Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
  2. Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
  3. Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente

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Comentários

Raquel em 30/08/15

Fiz essa receita com recheio de calabresa, os pães ficaram deliciosos e bem fofinhos...adorei e estou fazendo novamente.

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Tamiris Juliana em 26/08/15

Posso substituir pelo fermento seco em saquinho? Quantos gramas?

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Tudo Gostoso em 26/08/15

Sim, utilize 10 g.

Alicia Rayane em 25/08/15

É batata doce ou batata inclesa?

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Tudo Gostoso em 26/08/15

Batata inglesa.

Beatriz Costa em 25/08/15

Leva açucar ?

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Natália Lima em 19/08/15

Fiz e não ficou como esperado acredito que por não ter muita experiência a falta de informações tanto na quantidade de igredientes quanto no preparo pode ter me ateapalhado

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Juliana Torres em 15/08/15

A massa é muito boa ! Mas faltam algumas dicas na receita : A quantidade de farinha é 1/2 kg , o tempo de descanso da massa é de 30 min. da primeira vez e depois de rechear descansar por mais uns 15 min., untar a forma com óleo e farinha, acrescentar queijo ralado na massa a deixa mais saborosa (aprox.30 grs), não dissolver o fermento nem na água nem no leite, misturar com todos os ingredientes mesmo ! Rendeu 15 pães mas eu fiz eles grandes ...... Me arrependi devia ter feito bolinhas menores pq a massa cresce muito ! Algumas dicas podem nos ajudar muito !

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Ana Paula em 30/08/15

Boa, Juliana! Obrigada pelas dicas!

Tudo gostoso, a receita deveria estar mais detalhada. Não entendi como montar o pão com o recheio!

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Jessica em 13/08/15

Tem que colocar açúcar? Não vi na receita...

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Qntas paezinhos dá nesta receita?

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oi gente essa receita rende quantos pãezinhos??

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