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Bala de gelatina

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Ingredientes

  • 1 kg de açúcar cristal
  • 3 envelopes de gelatina sem sabor
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de água
  • 1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência
  • Açúcar cristal para passar as balas
  • Óleo para untar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura
  2. Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve
  3. Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor
  4. Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar
  5. Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro
  6. Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal
  7. Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira

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Comentários

douglas em 20/03/14

muito boa da um pouco de trabalho mais vale a pena

4

Muito fácil de fazer, uma delicia! Se vc quiser ela mais azedinha, passe numa mistura de um pra um do açúcar com suco de pozinho! Fica na medida certa! Queria saber se eu posso colocar metade do açúcar, achei um kg muito, altera na consistência ou só no sabor?

4

A minha bala ficou puxa puxa se quer conseguir cortar de tão grudenta... Como eu faço para dar o ponto certo nela?

5
Anna Luisa em 16/05/09

Adorei a receita, todos da minha casa adoraram, principalmente eu e minha mãe, que nos delíciamos. Parabéns.

5

Adorei, muito boa, uma receita prática e super gostosa e rende bastante, minha filha adorou, a todo momento ela pede, mas com moderação...parabéns sua receita é magnifica...

5

Uma delícia esta bala. Não é cara e além de fácil e prática de fazer, no sabor que escolher, todos que provaram - aprovaram.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Suely Abeid através desta página.
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