Galinha picante cremosa

2 5.0
  • elioniltson
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango desfiado cozido
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 250 g de azeitonas cortadas
  • 6 batatas cortadas em cubinhos cozidas
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 pimenta amarelas ou malagueta frescas

Modo de Preparo

  1. Doure o alho e a cebola numa panela grande
  2. Acrescente o peito do frango desfiado, a pimenta do reino, e o cheiro verde e deixe refogar mexendo-o de vez em quando
  3. Sal a gosto
  4. Em seguida adicione, a ervilha, o milho, a batata, as azeitonas, a pimenta do reino e as pimentas frescas, misture tudo e coloque o creme de leite mexa e sirva em seguida

Informações Adicionais

  • Dicas: a pimenta é opcional, pois as crianças adoram esse prato e com a pimenta fica dificil para elas apreciarem o sabor. Quem preferir com pimenta é só acrescentar depois no prato. Fica muito bom. Pode ser acompanhado com arroz branco

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Paola Filippi Ferreira através desta página.
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