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Bolinho de Grão de Bico

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Ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
  • Cheiro verde picadinho
  • Suco de meio limão (mais ou menos)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
  2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
  3. E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
  4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
  5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente

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Comentários

Lilian Silva em 21/11/14

Acabei fe fazer. fiz nas duas versões: assado e frito. ficaram muito boas as duas.

5
silvana gentil em 15/11/14

delicia!!!!!!!!

4
Cookie em 29/10/14

Ah sim, e como tenho intolerância ao glúten, substitui as 5 colheres de sopa de farinha de trigo por 3 de farinha de arroz e 2 de amido de milho. Ficou ótimo!

5
Cookie em 29/10/14

Amei essa receita. O limão dá um gosto fenomenal! Aqui em casa todo mundo gostou =] Obrigada Jessica Castro!

5
Tatiana Azevedo em 18/10/14

Delicioso! Já fiz várias vezes, mas coloco um limão inteiro.

5

Perfeito! Saboroso e saudável. Fiz com farinha integral e não percebi nenhuma alteração. E assim como outra pessoa comentou, também assei. Confesso que frito deve ser ainda mais saboroso... rs! Mas assado, além de mais saudável, não suja o meu fogão! Vale à pena! Parabéns pela receita.

5
ana em 15/08/14

muito bom, com queijo na massa e um pouco mais de farinha, amei!!!

5

Eu fiz metade frito e metade assado no forno, o frito é mais gostoso, mas o assado é bom tambem e faz menos mal.

3

parece ser bom vou fazer!!!!!

5
Agnes em 10/04/14

posso fazer no forno?

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jessica Castro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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