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Bolinho de Grão de Bico

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Ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
  • Cheiro verde picadinho
  • Suco de meio limão (mais ou menos)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
  2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
  3. E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
  4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
  5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente

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Comentários

Tatiana Azevedo em 18/10/14

Delicioso! Já fiz várias vezes, mas coloco um limão inteiro.

5

Perfeito! Saboroso e saudável. Fiz com farinha integral e não percebi nenhuma alteração. E assim como outra pessoa comentou, também assei. Confesso que frito deve ser ainda mais saboroso... rs! Mas assado, além de mais saudável, não suja o meu fogão! Vale à pena! Parabéns pela receita.

5
ana em 15/08/14

muito bom, com queijo na massa e um pouco mais de farinha, amei!!!

5

Eu fiz metade frito e metade assado no forno, o frito é mais gostoso, mas o assado é bom tambem e faz menos mal.

3

parece ser bom vou fazer!!!!!

5
Agnes em 10/04/14

posso fazer no forno?

3
cintia monteiro em 18/02/14

Pode congelar?

5

fiz agora e ficou muito bom! adorei a receita :)

5
Regina Céliar em 14/09/13

acabei de fazer, muito bom!!! coloquei um pacotinho de queijo ralado, que deu um gostinho especial.... até minha filha que é super chata para comer , comeu sem fazer cara feia..... só falta ter informação sobre o valor nutricional e calorias... alguém tem sabe me passar essas informações?

5
Pablo Leone em 26/08/13

Acabei de fazer, ficou uma Delicia! Só tive que por mais farinha porque ficou meio mole e coloquei mais Limão também!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jessica Castro através desta página.
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