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Sanduiche Americano

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Ingredientes

  • 4 pães de forma sem casca e cortado horizontal
  • 1 caixa de leite
  • 1 vidro grande de leite de coco
  • 1 vidro de azeitonas verdes sem caroço
  • 2 vidros de maionese
  • Coentro a gosto
  • Salsinha
  • Orégano
  • 3 pacotes de queijo ralado
  • 4 latas de atum
  • ½ kg de camarão
  • 1 cebola grande
  • Alho
  • Pimenta e cominho moído
  • Sal a gosto
  • Azeite português
  • 1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Creme de Atum:
  1. No liquidificador coloque as 4 latas de atum, metade da azeitona, metade do vidro de maionese, orégano, queijo ralado, salsinha e coentro a gosto e bata até ficar um creme homogêneo
  2. Reserve
Creme de camarão:
  1. Lave bem os camarões e escorra em seguida
  2. Em uma panela, esquente o azeite, doure a cebola picada e o alho amassado
  3. Em seguida, acrescente os camarões, pimenta e cominho, sal, coentro e salsinha a gosto
  4. Quando os camarões estiverem cozidos, bata no liquidificador acrescentando a outra metade da maionese, das azeitonas e orégano obtendo um creme homogêneo
  5. Reserve
Montagem do sanduíche:
  1. Numa base de bolo ou bandeja quadrada, coloque 4 fatias de pães (determinando assim a base do sanduíche)
  2. Bata no liquidificador o leite e o leite de coco e seguida molhe as 4 fatias de pão com este líquido, depois coloque o creme de atum
  3. Faça o mesmo processo das fatias de pão do inicio, molhe com o líquido e alterne os cremes
  4. Por ultimo,feche o sanduíche apenas comas fatias de pão molhada do líquido de leite e leite de coco e cubra-o de forma uniforme com maionese
  5. Jogue queijo ralado em seguida a ervilha escorrida em uma peneira

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Mara Silvia Andrade de Paula através desta página.
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