Filé de frango ao molho especial

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  • Rafael Silva
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filezinho de frango
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1/2 copo de vinho tinto seco
  • 6 dentes de alho picadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher rasa de orégano ou manjericão

Modo de Preparo

  1. Tempere os filezinhos de frango com alho, pimenta e sal, regue-os bem com óleo de oliva e frite-os apenas para dar uma dourada
  2. Tire os filezinhos da frigideira e coloque em em refratário, em seguida misture o creme de leite com o vinho tinto e despeje os filezinhos de frango
  3. Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente, retire e salpique os mesmos com orégano ou manjericão e sirva a seguir

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