Rosquinha de coco

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Ingredientes

67 votos 86 comentários
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    Massa:
    • 1 copo de leite morno
    • 800 g de farinha de trigo
    • 2 tabletes de fermento biologico
    • 3 ovos
    • 4 colheres (sopa) de açucar
    • 3/4 xícara de oléo
    • 1 pitada de sal
    Recheio:
    • 6 colheres (sopa) de margarina
    • 12 colheres (sopa) de açúcar
    • 150 g de coco ralado
    Calda:
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha
    2. Colocar em um refratário adicionar a farinha e sovar (fica grudando na mão)
    3. Deixar descansar por 1 hora
    4. Divida a massa em duas
    5. Abra com o rolo e recheie
    6. Enrole como um rocambole e corte as rosquinha
    7. Coloque na assadeira untada com manteiga
    8. Coloque no forno e asse até dourar
    9. Depois de assadas engrosse a calda no fogo e reque as rosquinhas
    10. Desenforme ainda quente

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    Comentários

    Nossa amei..... Muito bom fiz com a minha filha de apenas 10 anos e ela adoro

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    Jéssica Santos em 25/07/15

    eu amooooo essa receita...fica deliciosa...sucesso total quando faço..todo mundo adora!!!!!!!!

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    Silvana Paulino em 13/07/15

    Como.q a massa grudando vou consegui abri com o/rolo pensando.aq

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    Maravilhosa.fiz duas receitas e ficaram ótimas recomendo

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    Ótima!Só não dourou no forno do fogão!Creio que se assar no forno eletrico o resultado será ainda melhor.

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    Pam Nascimento em 11/05/15

    eu tenho tentado essa receita, mais as minhas depois de cortadas e colocadas no forno, não crescem e a manteiga derrete, fazendo ela queimar antes de assar...o que devo fazer???

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    Jéssica Santos em 25/07/15

    veja se nao é o fermento...uma vez eu fiz e aconteceu a msm coisa...ai descobri que era o fermento....tente fazer com fermento seco..utilize dois pacotinhos nessa receita...espero ter ajudado..bjssss

    Diego Reis em 07/05/15

    ótimo!

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    marise kuhn em 02/05/15

    n tem que crescer depois de enrolar?? estou fazendo, vamos ver que sai :)

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    silvia em 24/04/15

    Maravilhosa essa receita amei!!!

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    Caroline Abreu em 20/04/15

    Ficou muito boa, a massa fica excelente.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Elise através desta página.
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