Rosquinha de coco

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Ingredientes

67 votos 92 comentários
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    Massa:
    • 1 copo de leite morno
    • 800 g de farinha de trigo
    • 2 tabletes de fermento biologico
    • 3 ovos
    • 4 colheres (sopa) de açucar
    • 3/4 xícara de oléo
    • 1 pitada de sal
    Recheio:
    • 6 colheres (sopa) de margarina
    • 12 colheres (sopa) de açúcar
    • 150 g de coco ralado
    Calda:
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha
    2. Colocar em um refratário adicionar a farinha e sovar (fica grudando na mão)
    3. Deixar descansar por 1 hora
    4. Divida a massa em duas
    5. Abra com o rolo e recheie
    6. Enrole como um rocambole e corte as rosquinha
    7. Coloque na assadeira untada com manteiga
    8. Coloque no forno e asse até dourar
    9. Depois de assadas engrosse a calda no fogo e reque as rosquinhas
    10. Desenforme ainda quente

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    Comentários

    Elisangela em 21/08/15

    Eu não sei o tamanho da xícara por isso errei na medida do óleo. Aí ficou ruim não prestou.

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    Elisangela em 21/08/15

    A receita é ótima mas Infelizmente não acertei fazer... ficou ruim... vou ver o que fiz de errado... vou tentar fazer de novo...

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    Maravilhosa!!! Minha madrinha fazia essa rosquinha pra nos quando éramos crianças e guardava numa lata dessas de mantimentos. Me lembro com saudades da felicidade da mulecada na hora de comer!!! Sabor de infância e super facil dw fazer!

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    Vivian Maria em 08/08/15

    Muito boa deu super certo amei

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    O recheio e so misturar tudo ou tenho que colocar no fogo? Obrigado

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    Tudo Gostoso em 06/08/15

    Apenas misture.

    Nossa amei..... Muito bom fiz com a minha filha de apenas 10 anos e ela adoro

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    Jéssica Santos em 25/07/15

    eu amooooo essa receita...fica deliciosa...sucesso total quando faço..todo mundo adora!!!!!!!!

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    Silvana Paulino em 13/07/15

    Como.q a massa grudando vou consegui abri com o/rolo pensando.aq

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    Maravilhosa.fiz duas receitas e ficaram ótimas recomendo

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