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Almôndega ao Molho de Tomate - Rápida, Prática e Gostosa

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Ingredientes

Almôndega:
  • 500g de carne moída (coxão mole)
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta e sazón a gosto
Molho:
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 alho picado
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal, pimenta, salsinha desidratada, sazón a gosto

Modo de Preparo

Almôndegas:
  1. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem
  2. Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas (rende em torno de umas 45 unidades)
  3. Esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas (dentro poderá ficar crú, pois elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate e ficarão mais suculentas)
  4. Reserve-as
Molho:
  1. Refogue a cebola e o alho no óleo
  2. Junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio
  3. Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas (coloque também o caldinho que elas devem ter soltado no recipiente em que ficararm reservadas), tampe a panela e deixe em fogo baixo/médio por mais 5 minutos
  4. Coloque em um prato, decore com salsinha desidratada e bom apetite

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Comentários

São simplesmente perfeitas!!! Fica maravilhoso com espaghetti

5
simone em 8/04/2014

A????mei

3

ficou uma delicia

5
Márcia Gardin em 27/03/2014

Estou fazendo para o jantar.

5
Mabel Alves em 23/03/2014

Rapido, facil e muito bom!!

5
Patricia em 22/03/2014

deliciosa!!!!!

5
Graziely em 20/03/2014

Uma delicia! Fiz aqui em casa hoje e todos gostaram.. Receita otima!

5
Evellyn Ramos em 12/03/2014

Muito bom, fiz hj para o almoço, simples e delicioso.

5
ju em 9/03/2014

Fiz para o almoço de hoje e ficou uma delicia, receita muito facil e todo mundo adorou! #adorotudogostoso

4

oiiiii fiz hoje e é muito facil,,,,,ficou otima...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carol Ariat através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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