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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

Muiito bom ameii é uma delícia

5

Adoreii É muiito bom

5

Adoreii É muiito bom

5
franciele em 27/11/14

Bommmm pra macarrão pra brocolis fica uma delicia

4

Nossa....adorei!!!!

5
Luciana Ribeiro em 26/11/14

huuum delícia!

5
Valéria Btista em 26/11/14

estou fazendo espero que fique bom!!!

3
claudia porto em 26/11/14

claudia achei uma delisia e a np e 10

5

Já fazia um tempinho que eu estava à procura de uma receita de molho branco realmente gostosa e parece que encontrei. Essa receita eh muito boa, barata, simples e rápida de fazer. Acrescentei queijo prato (não tinha mussarela em casa, rsrs) e presunto picadinho, não coloquei a pimenta pois no supermercado não tinha, também não coloquei uma xícara completa de queijo ralado para não ficar enjoativo já que iria colocar o queijo prato também e ficou uma delícia, eu amei. Parabéns pela receita!

5
Ethel Soares em 25/11/14

muito boa receita. fiz com brocolis, ficou show.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
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