Molho branco para macarrão

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

1.278 votos 1.568 comentários
Avalie essa receita
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado (de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

posso usar arraruta no lugar d maisena

5
Elaine Brito em 26/07/15

Ameeeiii !!!

0
Mirlei em 26/07/15

Ficou ótimo enfim todas as receitas que tenho feito do site nada a reclamar.

0
Rosa Batista em 26/07/15

Muito bom ! Ficou uma delícia !

0
Patrícia Sales em 26/07/15

A maizena tem que ser dissolvida no leite?

0
Rosana Lopes em 26/07/15

Ao inves da pimenta posso colocar noz noscada ralada

0
Tudo Gostoso em 28/07/15

Pode.

Vivian Lopes em 25/07/15

Eu fiz com mussarela e ficou uma delícia!!! Adorei! Todos em casa amaram!

0
Zeide em 24/07/15

Estå certo mesmo colocar o creme de leite antes da maisena?porque oque faço coloco quando jå estå pronto o creme.respondam por favor.

0
Carol Botelho em 24/07/15

Mto gostoosa. Recomendo!

0
Nayara em 23/07/15

Posso fazer sem pimenta?

0
Tudo Gostoso em 24/07/15

Pode.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store