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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

Gaby Dotosa em 31/10/14

simplesmente maravilhoso....

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Gaby Dotosa em 31/10/14

Maravilhoso. e olha q eu nem gosto de ir pra cozinha. Rapido e pratico. E é uma delicia....

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amanda cardoso em 28/10/14

ui.ui rsrs deu água na boca :)

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Regina Barbosa em 28/10/14

eu fiz ficou ótimo mais da próxima vez não vou colocar cebola.

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Beatriz Vieira em 27/10/14

ameii.. ficou uma delícia, e é mt bom poder comentar rs pq peguei a diga da amg a cima.. como n tinha maizena, fiz com farinha de trigo e ficou uma delícia :D coloquei tb salsa, deu um gosto ótimo

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Danubia em 27/10/14

Facil, prático. Fiz e joguei por cima das panquecas que eu fiz.

5

vou fazer amanhã para o meu esposo ele é estrangeiro e adora a comida brasileira

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wellington em 26/10/14

Ficou uma delicia melhor triturar a cebola!

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Vania Silva em 26/10/14

olá Deh em vez de por cebola picada posso colocar alho picado?

5

alho fica simplesmente divino. fiz com dois dentes de alho picado e ficou um molho dos deuses. muito bom... recomendo

fiz hoje uma delícia

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
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