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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

Erika Novah em 02/09/14

Amei esse molho e ainda acrescentei um pouco de molho vermelho e brócolis. Ficou uma delícia! E as receitas são bem fáceis de fazer :D

0
graci em 02/09/14

amei esta receita!!

4
jujuh prates em 31/08/14

delicioso.... gente mandem mais receitas adoro o tudo gostoso!!!

5
Miguel Sairone em 30/08/14

Fiz essa receita para minha esposa e irmã,elogiadíssima,acrescentei queijo gorgonzola ao invés do indicado e um pouco de alho cru,ficou show...

0

Adorei esta receita.Só que acrescentei meio copo de requeijão cremoso e orégano.Ficou uma delícia.fiz pra comer com panqueca de frango!!!Divino

0
Barbara Tayla em 28/08/14

excelente essa receita e fácil de fazer

5

muito gostoso esse molho!!

4

Muito bom, fiz e minha esposa adorou!

5
Camila Vitoria em 27/08/14

minha mae vez molho de macarao branco ficou uma delicia fassa o seu ta bem

0

Muito boa a receita . Eu amo molho branco

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
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