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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

bezerra em 19/12/14

Ficou mara acrecente o uma colher de fhiladelfia

5
Thaís Cristina em 19/12/14

pessoal adorei a receita mais fiz algumas mudanças troquei cebola por alho e o queijo por maionese ficou perfeito

5
carlos alegro em 19/12/14

Muito prática, a família provou e aprovou

5

excelente! aprovada ficou uma delicia ainda mais que acrescentei alguns dentes de alho no molho e pedaços de bacon e cheiro verde.

5
Joelma Freitas em 17/12/14

Adorei esse molho, fiz e ficou uma delicia, muito fácil.

5
Daniel Matheus em 16/12/14

hummmmmnnn uma delícia

5

sensacional !!!

5

Acabei de fazer para o jantar fikou maravilhoso,divino,perfeito e eu colookeii requeijao fikou 10 e otimo

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
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