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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

Alex Goro em 22/04/2014

Muito bom mesmo, fiz esse molho com macarrão gravata, minha esposa amou.

5
Hevelyn em 21/04/2014

Fiz esse molho e depois coloquei camarao e servi com macarrao penne. Nossa, ficou divino, maravilhoso. Aprovadissimo.

5
Amanda Mota em 21/04/2014

Fácil !!!

5
Elaine Luna em 19/04/2014

Perfeito fiz e coloquei na lasanha de pao de forma ficou maravilhoso

5
Stephany em 17/04/2014

Muito gostoso para por em cima do macarrao.Ficou muito bom

5

adorei o molho branco... joguei em cima de um macarrão feito em outro dia parecia que tinha feito na hora... delicioso!!!

5
Paloma Peixinho em 17/04/2014

uma delícia, amei (:

5

ai que delicia eu estou fazendo do dia esse Marcarrão

5
Andrea Silverio em 14/04/2014

Rápido e delicioso!

5

muito bom adorei, e é muito fácil de fazer.

4

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