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Molho branco para macarrão

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Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  10. Fica uma delícia

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Comentários

Patricia em 24/10/14

muito bom! Recomendo!

4
mayara em 23/10/14
Tatiane em 23/10/14

Excelente, facil e rápido. Amei

5

Muito bom, ótima receita :3

5
Aline Santos em 23/10/14

fiz e amei porem troquei a maizena pela farinha de trigo ficou melhor BJ.

5

eu fiz e ficou uma delicia

5
viviane em 22/10/14

eu fiz e ficou top

5
sarah em 21/10/14

Super rápido e fácil. Acrescentei alho poró e queijo parmesão de pacotinho, ficou uma delicia.

5
juarabatista em 21/10/14

Uma delicia aprovada a receita

0
Alex imamura em 20/10/14

A receita apresentada nesta página foi enviada por Deh através desta página.
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